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喜悅 -2021-ITCE 國際評鑑[CC組] 金質獎3
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首頁 商品介紹 精選咖啡豆 ITCE 喜悅 -2021-ITCE 國際評鑑[CC組] 金質獎
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喜悅 -2021-ITCE 國際評鑑[CC組] 金質獎

國別:Ethiopia-耶加雪菲
產區:古吉
品種:原生種W+74158 W
處理法:水洗
風味:野薑花、檸檬皮、柚子、橙皮與白花香氣、口感圓潤、餘韻長
乾香為甜美的檸檬紅茶、桃子、柚子果醬及佛手柑香氣。啜飲時可感受到佛手柑、柚子醬、檸檬皮為主調,緊接著荔枝、檸檬草香氣,荔枝及佛手柑綿長餘韻,層次多變,風味扎實飽滿

售價 NT$ 550 優惠價 NT$ 480
數量

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喜悅
定義這名字是希望任何事都要以正向力量來看待,多一份關懷及溫暖
在疫情這年頭,不論發生任何事,都要很喜悅來面對一切

最終選擇票選最佳的比例.
古吉 這個產區是目前最熱門的區域也是我們最愛,呈現給愛喝非洲豆的朋友.

國別:Ethiopia-耶加雪菲
產區:古吉
品種:原生種W+74158 W
處理法:水洗
風味:野薑花、檸檬皮、柚子、橙皮與白花香氣、口感圓潤、餘韻長
乾香為甜美的檸檬紅茶、桃子、柚子果醬及佛手柑香氣。啜飲時可感受到佛手柑、柚子醬、檸檬皮為主調,緊接著荔枝、檸檬草香氣,荔枝及佛手柑綿長餘韻,層次多變,風味扎實飽滿

P.S 評鑑時 豆子保存25天嘍
建議刻度及水溫
EK43S=>11
EK43 =>9
水溫 90
比例 : 1:14
耳掛濾泡沖泡溫度93°c
重量10.5g,160ml
掛⽿式沖泡方式:
(1)注⽔15ml等待20sec。
(2)⼆次注⽔至⽿掛全滿狀態。 (3)等待⽔位下降至⼀半後再次注⽔至全滿狀態。
(4)重複動作(3)至指定沖煮⽔量。


-- 典凱商行預設內容 --
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