首頁
1
商品介紹
2
4月平日【咖啡禪-手沖沖泡】4/29、5/6、5/13 週五晚上3
典凱商行得獎商品上線! 典凱商行line@2.0 建立 歡迎加入好友,加入好友有50元折扣喔!還有不定期商品折扣及好禮優惠喔
首頁 商品介紹 教學課程 沖煮 4月平日【咖啡禪-手沖沖泡】4/29、5/6、5/13 週五晚上
B01-1

4月平日【咖啡禪-手沖沖泡】4/29、5/6、5/13 週五晚上

小班制教學,接受1 to 1報名招生中~

售價 NT$ 8,800 優惠價 NT$ 6,000
數量

#4月底【咖啡禪-手沖沖泡】4/29、5/6、5/13 

時段!! 選擇你可以的時間
A 10:00~12:00
B 14:00~16:00
C 19:00~21:00

6000元 /3堂/共6h,含材料費1200元
課程內容:
1.各類濾杯、濾紙、手沖壺介紹操作說明
2 沖泡原理及水粉比例
3 磨豆機刻度解說與應用
4 簡單感官對應與應用
5 創意飲品-拿鐵、卡布、打奶泡冰咖啡/拿鐵 沖泡
6 練習

講師簡介:Riches
【認證】
Q Grader咖啡品質鑒定師 /SCA 會員及全科授權認證講師-沖煮/感官/咖啡師/烘豆/生豆
【教學經歷】
從事咖啡18年 典凱咖啡/逗豆咖啡工研
晨星咖啡-飲調顧問/中山社大 6年/東方社大 6年/蹈江家事咖啡社團6年
伊甸基金會視障重建/愛明視障重建-講師
台北精品咖啡商業發展協進會/紳士社大-深坑分會-咖啡課2期/信義社大/中國信託講座/西區青年獅子會咖啡講座
2001~2004 美滋餐飲有限公司-設備及餐飲顧問
【得獎事績】
2020~21 帶領團隊學生参加 ITCE 咖啡 商品評鑑,榮獲2面金獎 及7 面優質獎
2020/10 主題-肯亞咖啡獲得CR 95,2019/6 榮獲經典濃縮咖啡CR93 亞洲區最高分
【評審經歷】
2020 花蓮第一屆掛耳式咖啡show 豆選秀會評審2019 桃園ㄎ咖盃素人咖啡感官評審
2018 北京石光鉑灡烘豆賽感官評審 /2018 第三屆雲南生豆賽評審/2018 第六屆普洱生豆賽評審
2017-2018 台灣區手沖錦標賽評審
【報載】
2014~2015 自由時報夏季飲品介紹煮賽選手教練

1474881