2020 10 月歲末,CR 最後一個主題, 誘不過內心直覺.決定再次送豆子到CR
感覺到有股力量一直在堆動前進,就依照照往常指定時間遞送肯亞咖啡,再烘焙過程中反覆杯測及調整,相信到評測時會有不一樣味道.至於是否為 CR 評測團隊認同成積其實沒有把握.
2020/10/2 中秋節隔天清晨收到來自遠方-USA-CR-Kim 的News.
在2020 年終,典凱(舊名Dodo kaffa)再一次被國際認同,得到的高成績也是最開心的好消息.
且還是NO1.唯一的女性.
比起一直參與評鑑台灣朋友,典凱以選擇性參與主題性質,透過全球性與來自各方好手參與並脫穎而出受肯定.著實不易,也是有相當烘豆實力才能得到青睞.
更是我們在光輝10月一連串的好事再發生.